產品介紹
黑米蛋白是一種優(yōu)質的谷物蛋白,具有低的過敏性和高的營養(yǎng)性,根據(jù)研究證明,黑米蛋白中八種必需氨基酸的含量均高于普通的大米蛋白,其氨基酸的組成更為平衡合理,非常適合作為嬰幼兒,青少年或是特殊人群的蛋白補充劑,黑米中的蛋白質含量非常的高!
黑米蛋白在食品和保健品領域有著非常廣闊的應用前景,可以開發(fā)為蛋白粉,配方奶粉,蛋白飲料,食品添加劑等,黑米花青素是一種非常高的抗氧化劑。黑米蛋白及黑米以及黑米提取物的優(yōu)點于一體。黑米呈黑色或者黑褐色
產品應用
1、食品
2、保健品