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甜菊糖對(duì)嬰兒安全嗎?

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發(fā)表時(shí)間:2018-12-21 14:09作者:西安天葉綠色植物原料技術(shù)有限公司網(wǎng)址:http://www.www.uogw.cn
文章附圖

在給嬰兒喂人工加糖食物的時(shí)候,有時(shí)候一個(gè)剛開始吃零食的嬰兒可能會(huì)對(duì)媽媽的零食(包括甜菊糖)的味道感興趣。在給寶寶的飲食中,尤其是任何人工甜味劑之前,你應(yīng)該知道合適的食物選擇,以及什么時(shí)候給寶寶添加特定的添加劑。


甜菊糖甙

甜菊糖甙是植物提取物甜菊提取物的主要成分,在美國,甜菊提取物中只有一種高度精煉的成分被批準(zhǔn)用作商業(yè)上可用的食品甜味劑。萊鮑迪苷A是這種植物的兩種主要糖苷之一,是甜菊葉產(chǎn)生的甜味化合物。所有的葉子和含有甜菊糖甙(另一種主要的糖苷)的制劑都可以作為膳食補(bǔ)充劑,不受美國食品和藥物管理局的監(jiān)管。


安全

在對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的研究中,這兩種糖苷都沒有毒性作用。甜菊糖甙在一項(xiàng)小型研究中降低了血糖,但其他研究的結(jié)果喜憂參半,沒有研究將瑞鮑迪甙A與血糖影響聯(lián)系起來。然而,僅僅因?yàn)镕DA指定由精煉的萊鮑迪苷A制成的特定甜菊糖制劑為“公認(rèn)安全”(GRAS),并不意味著沒有效果。目前還沒有針對(duì)嬰兒或兒童服用甜菊糖安全性的具體研究。


選擇

其他的人工甜味劑也被FDA指定為GRAS,如果不經(jīng)常小劑量攝入,似乎對(duì)嬰兒沒有風(fēng)險(xiǎn)。目前批準(zhǔn)的甜味劑包括三氯蔗糖、阿斯巴甜、新甜、糖精和阿西美利鉀。天然甜味劑也被批準(zhǔn)為人類食用的安全食品,包括嬰兒和幼兒。經(jīng)批準(zhǔn)的天然甜味劑包括糖、紅棗糖、楓糖漿和糖蜜。蜂蜜不應(yīng)該給一歲以下的嬰兒吃。


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注意事項(xiàng)

美國兒科醫(yī)生威廉·西爾斯(William Sears)醫(yī)學(xué)博士解釋說,給嬰兒喂食甜味物質(zhì)可能會(huì)鼓勵(lì)他在以后的生活中尋找甜味食物。這可能會(huì)在未來導(dǎo)致肥胖和不健康的飲食模式。不要給你的孩子吃甜菊糖、糖或其他添加的甜味劑的食物,而是提供天然的甜食,如水果和甜蔬菜,幫助他在未來的歲月里做出更好的食物選擇。


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